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オホーツク毛ガニ 甲羅盛り

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GWで網走の実家に来ています。旬だからと実家で奮発してご馳走してくれたのがこれ。この大きさはなかなかです。食べやすくする担当は自分でした。

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甲羅盛り、いやぁ一時間弱の格闘。この下には味噌や足以外のごろんごろんのカニの身のかたまりがびっしり詰まっています。え、そりゃあ美味いに決まっているじゃないですか


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