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クリスマスに鍋

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今夜はクリスマスイブでした。明日から娘と孫のところへいく妻は、明日が家族そろってクリスマス。ケーキはシュークリームになり、鶏肉もなく寒いから鍋のクリスマスイブ。一点豪華主義は真だち。

鍋にもいれましたが、さっと湯通しして濡れ七味とポン酢で単品でも頂きました。すけそう鱈のたちも悪くはないのですがやはり、真だちは一味も二味もちがいます。

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左は冬至の金曜日に作ってたべた柚子りんご。ゆず一個の皮と、りんご一個を薄くきざんだものにゆずの絞りつゆと砂糖を大さじ4~5杯、それをあえて2時間くらい?冷蔵庫においておけば出来上がりです。

右はかりんとう饅頭なる商品。カリッという食感のまんじゅう。サザエの商品です。

そんな訳で(どういう訳だ?)明日は、千歳空港までお見送り。これがどうにも天候が怪しくどうなることやら。クリスマスイブの深夜、子供が寝静まったのを待ってサンタからのプレゼントを届け、朝「ねぇねぇ、サンタ来たよぉ」と目をキラキラさせてプレゼントを子供が見せに来る。ずいぶんと昔のことになってしまいましたが、今時分こっそりとサンタになっているお父さんは沢山いるのでしょう。

今年、震災で大変だった子供たちにもサンタさんは来てくれているでしょうか。

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