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きのこ三昧

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日曜日のイベントで全部で200円で思わず買ってしまったきのこ。
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それとこちらは、別のブースで買った100円のしいたけ。
安い!と買ったものの一人暮らしにこのきのこはかなり多すぎます。積極的に食べなければいけません 笑

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和風の一点。蒸して大根おろしとあえて、ポン酢であじつけ。しそをのせて出来あがり

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洋風の一点きのこたっぷりシチュー。人参、たまねぎ、鶏肉もいれました。

年中売っていて、季節感のない食材になりつつありますが、きのこは秋の食材。まずは食欲の秋ということできのこ三昧でした。ちなみに50代には和風のほうが合うようです。というよりシチューはつい食べすぎが危険です。

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