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ツブ刺し

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この一皿で120円。ツブの刺身。普通に噛み切れる柔らかさでコリコリとした歯ごたえ。いやぁ美味しかったです。極上アワビなど口にしたこと自体記憶に薄いのですが、迫る味だと思います。

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1個60円2個で120円。 うえの写真になる過程はあまり美しい姿はないので省略します 笑

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