« 歯が痛い | トップページ | ドライブ中 »

残飯整理

Img_0443
冷蔵庫にあった材料で作った怪しい料理

実は10日ほど逆単身赴任状態で、自分で食事やら洗濯やらしていて、長女宅に自分以外の家族は集っていたりします。

で、歯も硬いものが苦手な状態。これはおかゆかおじや風とフライパンで作り始めた出来たのが上の写真です。だし汁+酒、みりん、醤油を各少々を煮立てて、細かく刻んで一度電子レンジにかけたじゃがいも、レタス、冷凍のむきえびにイカ、プロッコリーも全部いれてぐつぐつ煮込むと、ごはんがだんだんそれ風になってきておじや風になったところで、卵をかけてさらにピザ用のチーズ、少し残っていたカチャバウロチーズもスライスして乗せました。

少し火をかけすぎておじやというかキッシュというかそんな雰囲気に、これ厚さは1.5~2cmくらい、スプーンではがすように食べました。おじやにチーズ・・あると思います。

| |

« 歯が痛い | トップページ | ドライブ中 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

リゾット風でしょうか。
でも、おいしそうです。

我が家も残飯整理にチャーハンは良く作るのですが
つい食べ過ぎちゃうのが怖いところです。(^^;;;

歯の方はいかがですか?
私も週末、歯の精密検査に行く予定になっています。
あちこちメンテが必要なお年頃です。(笑)

投稿: 陶片木 | 2009.08.03 08:23

>陶片木さん
リゾット風?なるほど言われてみれば近いものが(^_^;)
>つい食べ過ぎちゃうのが・・
そうなんですねぇ。これも、あれもと入れていくと結構なボリュームなんですよねぇ。これも一人で食べ切ってしまいました。満腹はいけないのですが大満足。
歯は・・小康状態。痛んでいたのは治療中の隣の歯疑惑もでています。それも10年以上前の治療済みの歯(^_^;)

投稿: | 2009.08.03 22:01

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 残飯整理:

« 歯が痛い | トップページ | ドライブ中 »