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旬を食べる(ホッカイシマエビ)

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尾岱沼とかサロマ湖などの道東の湖で夏場に採れるエビなんですが、茹でられたものが売っています。プリプリの濃い味に適度な塩味。赤い色もあいまってビールが美味しいんです。

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剥くとこんな感じです。エビ味噌も美味しいんですよねぇ。お取り寄せもできるようです。今日食べたのと同じ エビで産地は元祖尾岱沼のホッカイシマエビ がありました(今日食べたのはサロマ湖産)。
実はPMFの話を記事にしようと思ったのですがつい買ってしまったこちらのほうがわくわくでしたので・・ 写真は札幌市役所ロビーの無料ミニコンサート(弦楽四重奏の生演奏でした!)と市内の旗。
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追記:どうしても食べたいという方はいろいろ この中 から探してみてください(笑)。

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コメント

こ、これはお取り寄せせねば! と思ってリンク先を見たら、すでに完売でした・・・ orz
美味そーですねぇ・・・

投稿: アリス | 2008.07.17 09:24

>アリスさん
あら、残念。良いおとりよせが紹介できたかと思ったのですが、残念でした。別のに変えました。それと検索のリンクを貼って置きました。
ちなみに昨夜紹介したのも閉店間際で半額だったのでした。残念!

投稿: 惑 | 2008.07.17 20:08

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